Les missions du poste


Missions principales :Préparation et cuisson des plats selon les recettes et normes d'hygiène en vigueurParticipation à la mise en place et au serviceGestion des stocks et des commandesRespect des règles d'hygiène et de sécurité alimentairePolyvalence sur différents postes en cuisineProfil recherché :Expérience en cuisine souhaitéeCapacité à travailler en équipe et sous pressionPolyvalence et adaptabilitéRespect des horaires et des consignesHoraires : 39h/semaine 9h30 - 15h 18h - 21h30 Jour de repos : Une journée de repos fixe avec une demi-journéeTravail sur deux sitesPrise de poste : Dès que possible

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)Compétences: Dresser des plats pour le servicePermis: B - Véhicule léger souhaitéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Compétences requises

  • Norme QHSE
  • Gestion des stocks
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
  • Capacité d’adaptation
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