Tournant de Cuisine - CDD H/F - Association Departementale des Pupilles

Les PEP est une association qui, depuis plus de 100 ans, se consacre l'ducation et la formation des enfants, adolescents et adultes en situation de handicap.
Ces valeurs : La lacit, la solidarit, l'galit et la citoyennet.
23 tablissements sur la Corrze, 500 professionnel(le)s
Rejoindre les PEP, c'est s'engager pour une socit solidaire et inclusive.Dans le cadre d'un CDD pour remplacement maladie, prise de poste dès que possible, jusqu'au 10/07 minimum.

Vous serez placé(e) sous la responsabilité hiérarchique de la directrice de l'établissement et/ou de l'adjointe de direction et vous interviendrez au sein de l'I.M.E. de Sainte-Fortunade, avec pour principales missions :
- Participer activement au bon fonctionnement du service de restauration : épluchage, préparation des entrées, plonge .
- Assurer la mise en place, le service et le rangement du réfectoire.
- Contribuer au service des repas pour les enfants et adolescents accueillis au sein de l'I.M.E.
- Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises selon les normes en vigueur.
- Réaliser les travaux d'entretien et d'hygiène des locaux, matériels et équipements.
- Assister le/la commis ou le/la chef de cuisine

Vous possédez idéalement une expérience professionnelle en restauration collective et/ou cuisine.

Ce que nous vous proposons en intégrant notre structure :
- Salaire de base (hors primes conventionnelles) : 1 823,03 € brut mensuel selon CCN51 + prime SEGUR (238€ brut)

Les plus : Une mutuelle avec participation employeur à hauteur de 50% de la base obligatoire , une couverture en termes de prévoyance, un CSE dynamique (chèques vacances, bons cadeaux, tarifs préférentiels pour des activités culturelles .), de la mobilité interne, des aides possibles en termes de logement via notre partenaire Action Logement, un dispositif de conciergerie pour vous accompagner dans votre installation en Corrèze, un accueil personnalisé dès votre arrivée et un parcours de formation.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Travail en équipe,Sens de l'organisation,Respect des normes d'hygiène,Rigueur

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Action sociale sans hébergement n.c.a.

• Travail en équipe
• Normes d'hygiène
• Sens de l’organisation
• Plonge
• Préparation de légumes? ou de fruits