Les missions du poste

rejoignez une maison artisanale ou la qualité et la passion du métier sont au coeur de chaque création,
réaliser les préparations de pâtisserie chocolaterie.
- Participer à la fabrication des entremets, tartes, petits gâteaux et desserts de saison.
- Effectuer des opérations de temperage, moulage, enrobage et montage des produits chocolatés
- Assurer le respect des recettes, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Veiller à la qualité, à la régularité et à la présentation des produits.
- Participer à l'entretien et au nettoyage du laboratoire.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir un équipement, une machine, une installation

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Compétences requises

  • Créativité
  • Autonomie
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L’emploi par métier dans le domaine Artisanat à Tulle