Cuisinier - Cuisinière H/F - Table des Desirs
- CDI
- Table des Desirs
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) par la cuisine orientale pour un poste en CDI
Vous serez en charge de la préparation des entrées (salades marocaines, samoussas, soupe marocaine), des plats principaux (tajines, couscous, pastillas) et des desserts, le tout fait maison.
Missions principales
Préparation des entrées, plats et desserts selon les recettes traditionnelles.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Conditions de travail
Horaires : Du mardi au samedi (2 jours de repos consécutifs).
Horaires de service : Midi et soir avec une coupure.
Volume horaire : 37h/semaine.
Profil recherché
Expérience en cuisine orientale appréciée.
Connaissance des techniques de préparation des plats marocains.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Possibilité de faire une période d'immersion avant la prise de poste
Le profil recherché
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) par la cuisine orientale pour un poste en CDI
Vous serez en charge de la préparation des entrées (salades marocaines, samoussas, soupe marocaine), des plats principaux (tajines, couscous, pastillas) et des desserts, le tout fait maison.
Missions principales
Préparation des entrées, plats et desserts selon les recettes traditionnelles.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Conditions de travail
Horaires : Du mardi au samedi (2 jours de repos consécutifs).
Horaires de service : Midi et soir avec une coupure.
Volume horaire : 37h/semaine.
Profil recherché
Expérience en cuisine orientale appréciée.
Connaissance des techniques de préparation des plats marocains.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Possibilité de faire une période d'immersion avant la prise de poste
Compétences requises
- Recettes
- HACCP
- Normes d'hygiène