Responsable de Salle H/F - 19

vous aurez à faire la mise en place pour le service, le dressage, le nettoyage de la salle, l'accueil client, l'encaissement client, assurer le déroulement du service, la gestion des stocks.
vous travaillez du mardi au dimanche midi et jeudi au samedi soir.
Vous travaillez seul-e sur la salle donc la majorité des pourboires vous sera reversée.
Ouverture du restaurant en mai.