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Alternant Analyste Achats H/F - 19
Description du poste
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Andros
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Biars-sur-Cère - 19
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Alternance
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Publié le 4 Février 2026
ANDROS concilie l'exigence d'un groupe industriel multinational et les valeurs d'une entreprise familiale française fière de ses racines rurales depuis plus de 100 ans.
Si le Fruit est historiquement au coeur de l'A.D.N. d'Andros, l'expertise du groupe s'articule autour d'autres savoir-faire comme l'Ultra-frais laitier, la Pâtisserie, et la Confiserie.
Nos marques - Bonne Maman, Andros, Mamie Nova, Pierrot Gourmand - sont la partie émergée d'une organisation basée sur le respect de nos collaborateurs, l'excellence industrielle, ainsi qu'une culture pragmatique de simplicité et de discrétion.Afin d'accompagner sa croissance industrielle et relever les défis de demain, Andros entreprise familiale française et multilocale, recherche un
ALTERNANT ANALYSTE ACHATS H/F
Rattaché au Directeur Achats Global emballages ou ingrédients vous travaillez en étroite collaboration avec le category manager, vous interagissez avec l'ensemble des filiales, participez activement au développement de la stratégie Achats emballages et/ou ingrédients et assurez le reporting financier achats et KPI de votre périmètre.
Votre mission :
- Consolider les données au niveau du Groupe afin de préparer l'analyse du portefeuille (volume, valeur, 80/20 fournisseurs, couvertures, performances fournisseurs...),
- Participer à l'élaboration de l'analyse stratégique de la catégorie (portefeuille et marché) et dans les phases du processus des 7 étapes, (RFI, RFQ, workshops internes et externes, négociations...) contribuant à la définition de la stratégie globale,
- Collecter les indices mensuels des matières premières et signaler les répercussions des fluctuations,
- Identifier et évaluer les risques liés aux matières premières, au panel fournisseur (mono source, mesure de l'impact financier potentiel),
- Mesurer et remonter les impacts financiers des projets d'optimisation par site,
- Participer aux appels d'offres, workshop internes/externes et négociations Groupe.
- Assurer une veille Marché afin d'être informé des tendances du marché et participer à l'analyse de la valeur ajoutée des produits avec les acheteurs leaders, participer aux appels d'offres.
Compétences requises
- Gestion des achats
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Chiffres clés de l'emploi à Tulle
- Taux de chomage : 11%
- Population : 14812
- Médiane niveau de vie : 20550€/an
- Demandeurs d'emploi : 1390
- Actifs : 6960
- Nombres d'entreprises : 1021
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